[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Сторінка 1 з 1 1
Модератор форуму: Диана  
Форум » Кулинарный форум,Рецепты,блюда,кулинария » Кулинарный форум » Оладьи классические с творогом (украинская кухня Оладьи классические с творогом)
Оладьи классические с творогом
Лена Дата: Понеділок, 30.08.2010, 22:15 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 40
Репутация: 9
Статус: Offline
Ингредиенты
Творог жирный 500 г
Масло сливочное 100 г
Яйца 5 шт
Крахмал картофельный 2 ст.л.
Сметана 2 стакан
Мука 4 ст.л.
Соль по вкусу

Сливочное масло (40 г) растираем с желтками до получения однородной массы. Творог протираем через сито и добавляем к яично-масляной массе. Белки взбиваем в густую пышную пену и аккуратненько вводим в подготовленную смесь вместе с крахмалом. Все тщательно перемешиваем. Из полученной массы формуем оладьи. Панируем их в муке и жарим на оставшемся масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Подаем на стол в горячем виде со сметанкой.

 
У вас Балов'; document.write(exp);
Форум » Кулинарный форум,Рецепты,блюда,кулинария » Кулинарный форум » Оладьи классические с творогом (украинская кухня Оладьи классические с творогом)
Сторінка 1 з 1 1
Пошук:

Рейтинг@Mail.ru