Новогодние рецепты - Форум
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Сторінка 1 з 1 1
Модератор форуму: Диана  
Форум » Кулинарный форум,Рецепты,блюда,кулинария » Кулинарный форум » Новогодние рецепты (новый год,рецепты,блюда)
Новогодние рецепты
рита Дата: Вівторок, 03.12.2013, 23:39 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: користувачі
Сообщений: 37
Репутация: 9
Статус: Offline
Новогодние рецепты
Что приготовить на новый год,новогодние блюда.
Предоставлю вам несколько новогодних блюд такие как :
1. Куриный рулет
2. Новогодний кролик запеченный в вине
3. Салат на Новый год

Мы прекрасно понимаем, что каждая хозяйка в это время, занята поисками новых и вкусных рецептов, для того чтобы приготовить на новогодний стол самые вкусные блюда. Предлагает вашему вниманию простые, но довольно оригинальные праздничные рецепты из сайта Вкусняшка.ру

Куриный рулет

Ингредиенты для приготовления куриного рулета:

- куриное филе отварное 1 кг
- яйца 2 шт
- ветчина 250 гр
- сливочное масло 7 ст. л
- сливки 7 ст. л
- соль, специи, зелень

Приготовление куриного рулета:

Отварное филе пропускаем через мясорубку, перемешиваем с желтками, солью, специями и сливками, затем домешиваем взбитые белки. Зелень размораживаем или мелко рубим, если у вас есть свежая. Ветчину нарезаем кубиками.
Все ингредиенты смешиваем, взбиваем миксером и выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.
Выпекаем при 60 градусах, в течение 30минут.

Или вот, прекрасный новогодний рецепт, который на самом деле займет достойное место среди вашего списка «праздничные рецепты».

Новогодний кролик запеченный в вине 

Ингредиенты для приготовления новогоднего кролика, запеченного в вине:

- ножки кролика 4 шт
- картофель 10 шт
- чеснок 7 зубчиков
- лук 1 шт
- зелень
- помидоры свежие или консервированные 5 шт
- оливковое масло 5 ст. л
- белое сухое вино 70 мл
- овощной бульон 100 гр
- миндальные хлопья или орешки, щепотка
- специи, соль

Приготовление новогоднего кролика запеченного в вине:

Ножки промываем и обсушиваем, натираем специями и солью. Чеснок мелко рубим, а картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим и нарезаем довольно крупными кусками.
Помидоры очищаем от кожицы и обжариваем на масле пару минут, охлаждаем и смешиваем с зеленью.
Обжариваем кроличья ножки в оливковом масле до появления румяной корочки, затем вынимаем их, а в масло добавляем чеснок и лук, затем вводим помидоры, зелень, бульон, вино и специи, варим еще 10 минут.
Ножки кролика выкладываем в форму, рядом кладем картофель, нарезанный кусками и заливаем все соусом. Готовим при 120 градусах, в течение 40 минут в духовке.

А как приятное дополнение к этим праздничным рецептам, мы предлагаем красивый новогодний рецепт легкого салата.

Салат на Новый год

Ингредиенты для приготовления салата:

- куриная грудка отварная 1 шт
- консервированный или свежий виноград 100 гр
- твердый сыр 100 гр
- яблоко 1 шт
- яблоки или апельсины для пиалок 4 шт
- зелень, соль и специи

Приготовление салата:

Филе куриное нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле, добавляем специи и соль. Куриные кубики остужаем и смешиваем с сырными кубиками, виноградом, кубиками яблок, заправляем оливковым масла, рубленой зеленью.
Яблоки или апельсины разрезаем на две части, аккуратно удаляем внутреннюю часть и заполняем получившиеся пиалки салатом. Кстати, в салат можно добавить и апельсин, нарезанный кубиками.

Приятного вам Нового года!

Додано (03.12.2013, 23:39)
---------------------------------------------
Салат из пекинской капусты с копченой курицей и огурцом

Решили приготовить салат, но хочется чего-то освежающего, легкого и свежего? Тогда остановите свой выбор на предложенном сегодня овощном салате.
Как правило, в состав многих овощных салатов входят салатные миксы или пекинская капуста, которая и придает им легкость и воздушность. Но мужчине наесться овощным салатом очень сложно, поэтому специально для мужа я добавляю в него к овощам курицу или какое-нибудь мясо.
В этот раз это был кусочек копченой курицы – от этого салат из пекинской капусты стал еще более вкусным и ароматным. Его легкий копченый запах вместе со свежими овощами – это нечто.
Кстати, настоятельно рекомендую включить такой салат из пекинской капусты с копченой курицей и огурцом в свое новогоднее меню.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное мясо 100 г.
  • Пекинская капуста 4 листика
  • Перец сладкий болгарский ½ шт.
  • Огурец свежий салатный (длинный) ½ шт.
  • Лук салатный (он более сладкий и сочный) ½ маленькой
  • Изюм без косточек 50 г.
  • Лимонный сок
  • Соль, сахар, свежемолотый перец по вкусу
  • Оливковое масло для заправки
    Приготовление:
  • Изюм залейте подержите в кипятке 15-20 минут, чтобы он распарился.
  • Пекинскую капусту порубите тонкой соломкой, огурец и перец – кубиками.
  • Лук измельчите, куриное мясо порежьте кубиками средней величины.
  • Соедините все ингредиенты, полейте салат лимонным соком, добавьте немного сахара, соли и свежемолотого перца.
  • Заправьте салат из пекинской капусты с курицей оливковым маслом и подавайте на стол.

    Рецепт из сайта Зефира.нет


  • Сообщение отредактировал рита - Вівторок, 03.12.2013, 23:29
     
    У вас Балов'; document.write(exp);
    Форум » Кулинарный форум,Рецепты,блюда,кулинария » Кулинарный форум » Новогодние рецепты (новый год,рецепты,блюда)
    Сторінка 1 з 1 1
    Пошук:

    Рейтинг@Mail.ru