Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью - Форум
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Сторінка 1 з 1 1
Модератор форуму: Диана  
Форум » Кулинарный форум,Рецепты,блюда,кулинария » Кулинарный форум » Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью (Запеканка или рулет картофельный, русская кухня)
Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью
рита Дата: П`ятниця, 26.11.2010, 15:33 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: користувачі
Сообщений: 37
Репутация: 9
Статус: Offline
Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью
Отварной картофель прожаривают, добавляют яйца, жир, соль и перемешивают. Половину
картофельной массы кладут на смазанный жи­ром и посыпанный сухарями противень, сверху кладут фарш из мяса или печени, а на него — оставшуюся часть картофеля; посыпают суха­рями, сбрызгивают жиром и запекают. При по­даче запеканку нарезают на куски (по одному на порцию) и поливают маслом или соусом.
Картофель 245, яйцо 1/4 шт., фарш 100, маргарин сливочный 10, сухари 5, масло, маргарин сливочный 10, или соус 75, соль.
 
У вас Балов'; document.write(exp);
Диана Дата: Субота, 04.12.2010, 18:03 | Сообщение # 2
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 108
Репутация: 0
Статус: Offline
thumbthumbthumb
 
У вас Балов'; document.write(exp);
Форум » Кулинарный форум,Рецепты,блюда,кулинария » Кулинарный форум » Запеканка или рулет картофельный с мясом либо печенью (Запеканка или рулет картофельный, русская кухня)
Сторінка 1 з 1 1
Пошук:

Рейтинг@Mail.ru